Italia-Spagna: dai funghi alla zuppa inglese, il menù del brindisi con Mattarella
Roma, 11 dic (Adnkronos) – Crema di funghi su panella di ceci e salsa alla camomilla, ravioli di faraona con fonduta di provolone e olio all’alloro, maialino farcito con albicocche arrostite ed erbe aromatiche, sformatino di patate, cuori di carciofi, involtini di verza e zuppa inglese. È il menù del brindisi del presidente della Repubblica Sergio Mattarella in onore dei reali di Spagna, il re Felipe e la regina Letizia.
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