Alimentare: A Venezia il seminario del Norwegian Seafood Council su Stoccafisso e Baccalà
Si è tenuto a Venezia, giovedì 26 ottobre, il seminario 2023 “Stoccafisso e Baccalà norvegesi in Italia” del Norwegian Seafood Council. Un’importante occasione per discutere dello sviluppo delle categorie nel mercato ittico italiano con uno sguardo ai settori della ristorazione e dell’alimentare.
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