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title: "Food:  Persia (Repet), ‘Retail e mondo del riciclo chiudono il cerchio della sostenibilità’"
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date: 2025-10-14
author: adnkronos
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categories: [Video]
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# Food:  Persia (Repet), ‘Retail e mondo del riciclo chiudono il cerchio della sostenibilità’

![Food:  Persia (Repet), ‘Retail e mondo del riciclo chiudono il cerchio della sostenibilità’](https://laragione.eu/wp-content/uploads/adnkronos-images/HGR_Persia_Ripet.jpg)

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“In giornate come quella di oggi si riescono a creare delle sinergie importanti fra il mondo del riciclo e dell’economia circolare e il retail, in una chiusura del cerchio della sostenibilità”. Sono le dichiarazioni, Alessandro Persia, amministratore delegato di Ripet, alla XV edizione dello Human&Green Retail Forum 2025, dal titolo ‘La dieta mediterranea come bussola del retail sostenibile’ presso la Fondazione Università degli Studi di Milano (UniMi).