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Proteine: un libro spiega come assumerle attraverso la dieta mediterranea

13 Giugno 2024

Dieta mediterranea, tutti la conoscono ma pochi la adottano: uno studio rivela che in Italia è seguita da appena il 13% della popolazione. Eppure si tratta di un modello alimentare in grado di assicurare un ottimale apporto di proteine, sia di origine animale che vegetale. All’argomento è dedicato PROTEINE NELLA DIETA MEDITERRANEA, un volume edito da Gribaudo e presentato a Roma, presso l’Aula dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati, dalla Fondazione Istituto Danone.

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