Salute: Sla, Carcangiu (Apci chef) “Nutrirsi dev’essere un atto nobile, anche per un malato”
“Il progetto SLAfood nasce perché quando si ha la Sla, sclerosi laterale amiotrofica, e” si soffre di è disfagia, “nutrirsi non sia per sopravvivere, ma per ‘vivere sopra’, che è un concetto più alto”. Così Roberto Carcangiu presidente di Apci chef e vicepresidente SLAfood, al primo convegno ‘Sla: Metabolismo e Nutrizione. Nuove frontiere nella presa in carico’, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo).
Seguici anche su Google News
La Ragione è anche su WhatsApp. Entra nel nostro canale per non perderti nulla!
Leggi anche
Dazi Usa, grandi aziende produttrici di alcolici avvertono Trump che
Your browser does not support the video tag.Cinquantasette associazioni dell’industria degli alcoli…
L’Italia brucia di nuovo con l’anticiclone Pluto
Your browser does not support the video tag.Il gran caldo sta per tornare sull’Italia con l’anticic…
Hiroshima, 80 anni dal lancio della bomba atomica
Your browser does not support the video tag.Il Giappone ha commemorato gli 80 anni dalla bomba atom…
Ambiente, Torre del Greco-Torre Annunziata: avviato varo condotte sottomarine per collettamento reflui verso Foce Sarno
Your browser does not support the video tag.A Torre Annunziata, in provincia di Napoli, il varo del…
