Salute: Sla, Carcangiu (Apci chef) “Nutrirsi dev’essere un atto nobile, anche per un malato”
“Il progetto SLAfood nasce perché quando si ha la Sla, sclerosi laterale amiotrofica, e” si soffre di è disfagia, “nutrirsi non sia per sopravvivere, ma per ‘vivere sopra’, che è un concetto più alto”. Così Roberto Carcangiu presidente di Apci chef e vicepresidente SLAfood, al primo convegno ‘Sla: Metabolismo e Nutrizione. Nuove frontiere nella presa in carico’, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo).
La Ragione è anche su WhatsApp. Entra nel nostro canale per non perderti nulla!
Leggi anche
‘Il tempo di agire è ora’, flash mob sull’Adamello
Your browser does not support the video tag.Dal 17 agosto al 2 settembre al via la VI edizione di C…
Inflazione, carrello della spesa sempre più caro: +3,2% a luglio
Your browser does not support the video tag.Salgono i costi del carrello della spesa in Italia. A l…
Vacanze estate 2025, fuga dall’afa: boom turisti in montagna
Your browser does not support the video tag.Estate d’oro per la montagna quest’anno. La conferma ar…
Al-Jazeera: “Uccisi a Gaza 5 nostri reporter”
Your browser does not support the video tag.Due giornalisti e tre cameraman di al-Jazeera sono stat…
