Sostenibilità: Alemanno (Bolton Food), “Siamo agenti di cambiamento”
“In una filiera complicata come quella del tonno ci siamo dati il ruolo di agenti di cambiamento per poter rappresentare un modello per stakeholders e competitors, con l’obiettivo di elevare un gli standard di sostenibilità”. Così Luca Alemanno, ceo di Bolton Food, in occasione della prima delle tre giornate della tredicesima edizione del Salone della Csr e dell’Innovazione sociale, in svolgimento all’università Bocconi di Milano.
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