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title: "Tumore stomaco: nutrizionista Pasqui, ‘dieta mediterranea ideale per pazienti’"
description: Your browser does not support the video tag.I pazienti con tumore allo stomaco “spesso arrivano alla diagnosi o all’intervento molto vicini alla malnutrizione, con una perdita di peso e carenze nutrizionali importanti. La dieta mediterranea garantisce un’alimentazione corretta e sana e andr...
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date: 2025-10-08
author: adnkronos
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categories: [Video]
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# Tumore stomaco: nutrizionista Pasqui, ‘dieta mediterranea ideale per pazienti’

![Tumore stomaco: nutrizionista Pasqui, ‘dieta mediterranea ideale per pazienti’](https://laragione.eu/wp-content/uploads/adnkronos-images/20250810_Pillola_Pasqui.jpg)

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I pazienti con tumore allo stomaco “spesso arrivano alla diagnosi o all’intervento molto vicini alla malnutrizione, con una perdita di peso e carenze nutrizionali importanti. La dieta mediterranea garantisce un’alimentazione corretta e sana e andrebbe mantenuta anche successivamente”, all’intervento, “con le dovute modifiche correlate proprio al fatto che lo stomaco non c'è più”.

Sono le parole di Francesca Pasqui, nutrizionista e docente di Scienze tecniche dietetiche applicate all’università di Bologna, alla presentazione del progetto “OncoCook”, a Milano. Un’iniziativa promossa dall’associazione ‘Vivere senza stomaco, si può ODV’ e realizzata con il contributo non condizionante di Astellas.