Le Fettuccine Alfredo? “Un’alchimia di soli 3 ingredienti, diffidate dalle imitazioni”
20 Giugno 2025 | adnkronos
Milano, 20 giu. (Adnkronos Salute) – “Con il pollo, con l’aglio, col gambero, con il parmesan al posto del parmigiano reggiano”. Mario Mozzetti, che con lo storico ristorante romano ‘Alfredo Alla Scrofa’ da decenni si impegna per tramandare la ‘formula̵…