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Your browser does not support the video tag.“Grazie alla legge 166 antispreco è aumentata non soltanto la varietà dei beni recuperati, a partire dai freschi e freschissimi, che sono quelli a maggiore rischio spreco, ma soprattutto la varietà di possibili donatori. Lo spreco, o meglio l’eccede…

Your browser does not support the video tag.“Considero ‘Buon fine’ parte integrante della food policy di Milano. Questa capacità di creare un raccordo fra il sistema pubblico e il sistema privato si può concretizzare solo se c’è la capacità di essere quotidianamente al servizio di quelli che…

Your browser does not support the video tag.“La forza di questo progetto è stata non l’idea semplicemente di dare l’eccesso a qualcuno che ne aveva bisogno, ma di capire come farlo, perché farlo e come restituire anche, non solo alla comunità ma anche alle istituzioni, un modello che po…

Your browser does not support the video tag.“Buon fine è  un esempio virtuoso fatto di una collaborazione che parte dal territorio, dall’ascolto dei bisogni delle persone, delle comunità. Parte dall’attenzione e dall’ascolto fra soggetti che si incontrano. Soggetti come il Comune…