Pollo arrosto day, chef Guida: “La mia carriera è nata facendo polli allo spiedo. Il pollo è famiglia”
2 Ottobre 2024 | adnkronos
Your browser does not support the video tag.“Il pollo è famiglia. Quando si mette il pollo arrosto a tavola, si mette al centro del tavolo. È una pietanza conviviale” Parole dello chef Peppe Guida, Antica Osteria Nonna Rosa (1 stella Michelin), intervistato in vista del Pollo Arrosto Day 2024, la m…