Unesco, Ismea: “Riconoscimento a Cucina italiana è un traguardo storico”
10 Dicembre 2025 | adnkronos
Roma, 10 dic. (Adnkronos) – “Il riconoscimento dell’Unesco è un traguardo storico che rende omaggio non solo ai piatti più celebri, ma al sistema di conoscenze, lavoro e identità che li rende possibili: dalle produzioni agricole e agroalimentari ai ristoratori, dai territori alle famigl…