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description: "Per il divulgatore scientifico per Fondazione Veronesi, Marco Bianchi, tante novità in arrivo: un libro e un podcast"
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date: 2022-06-15
modified: 2023-03-06
author: Raffaela Mercurio
url: https://laragione.eu/life/spettacoli/marco-bianchi-senza-maschere/
categories: [Spettacoli]
tags: [Evidenza, il personaggio, interviste, salute]
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# Marco Bianchi: “Nulla di più sbagliato che indossare una maschera”

![Marco Bianchi e la "Macedonia per la ricerca" tra Fondazione Veronesi](https://laragione.eu/wp-content/uploads/2022/06/interviste-DEF-7.jpg)

**Per il food mentor e divulgatore scientifico per Fondazione Veronesi, Marco Bianchi, tante novità in arrivo: un libro in uscita e il podcast “In salute con Marco”. Restando sempre un uomo e un padre senza maschere.**

**Marco Bianchi ha la voce calma di chi è in pace con il mondo; del resto, ama il suo lavoro ed è evidente nelle mille declinazioni in cui è riuscito a sperimentarlo. **È un vulcano di idee ed energie che traspaiono nitide nella nostra conversazione.

Si definisce un** food-mentor:** la cucina e il mangiar sano sono per lui punti amovibili. **Autore di numerosi libri e volto tv**, nel 2020 ha condotto Linea Verde Estate su Rai 1. È autore di libri e podcast ma anche compagno e padre. 

Prima di ogni altra cosa, è però **divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi e testimonial** della nuova campagna lanciata proprio in queste ore, **“Una macedonia per la ricerca”**.

## "Una macedonia per la ricerca" con Fondazione Umberto Veronesi e Autogrill

Nel mese di luglio, **i**n tutti i punti vendita Autogrill sul territorio, **per ogni confezione di macedonia di frutta da 200 grammi venduta, Autogrill devolverà parte del ricavato a Fondazione Umberto Veronesi** per finanziare eccellenti ricercatori e ricercatrici che lavorano nel campo della **n****utrigenomica, ossia la scienza che studia le relazioni tra patrimonio genetico e cibo**. Un'iniziativa nata in ambito privato per finanziare la ricerca, unica strada percorribile per la risoluzione di numerose patologie, ma ancora e insistentemente relegata ai margini delle priorità pubbliche e statali.

“*È un modo per introdurre, in primis e senza scuse, la frutta nella nostra dieta soddisfacendo solo con questa porzione almeno il 50% del fabbisogno giornaliero. La frutta poi, specialmente in estate, è sinonimo di acqua e la frutta è il modo migliore per idratarsi e introdurre sali minerali fondamentali alla nostra salute”,* ci racconta.

## Il suo nuovo progetto editoriale e il debutto nel mondo podcast

Accanto al suo impegno per Fondazione Veronesi, da perfetto comunicatore, Marco Bianchi ha pubblicato **un nuovo libro, *****“Viaggio nel corpo umano, tra scienza e ricette*****”** (Harper Collins Italia) e **lanciato il suo primo podcast audio-video, “*****In salute con Marco*****”**.

“***Il mio nuovo libro nasce grazie alla mia community durante la pandemia”, ***è la prima cosa che mi dice, palesando da subito il profondo legame con le persone a cui si rivolge.**
*“Erano in molti a chiedermi consigli nutrizionali per risolvere disturbi mirati (dallo stomaco, alla memoria fino ai disturbi d’ansia) diventati protagonisti di quelle interminabili giornate di sedentarietà. **Il libro si rifà al gioco del corpo umano che adoravamo da bambini**** in cui ogni componente del nostro corpo risultava collegata all’altra ma anche ben visibile con le sue specificità. Ecco, il cibo può davvero indirizzarsi ad ogni componente”*, conclude.

Del suo primo progetto podcast conferma che *“****tutto nasce dall’esigenza di fare il mio ingresso in questo nuovo e diffuso modo di fare comunicazione, amata dai giovani e meno giovani.**** Negli ultimi anni ho notato un cambio di rotta: qualche anno fa, nei miei incontri nelle scuole, mi rendevo conto di quanto i giovani fossero attenti all’alimentazione grazie anche al web. Adesso siamo in un ritrovato equilibrio e tutti, davvero tutti, hanno compreso che una corretta alimentazione è sinonimo di vita”.*

## Prima di tutto, un uomo e un padre senza più maschere

Con oltre 415mila followers su Instagram, Marco sa quanto** i social siano uno strumento fondamentale ma spesso anche un’arma a doppio taglio**: *“Spesso quel che vedo sui social è un’abbondanza di informazioni e consigli miracolosi privi di evidenza scientifica. Il mio ruolo è quello di chiarire e offrire dati logici, diffondendo i risultati frutto della ricerca e non pozioni magiche”.*

Dalle sue parole non traspare nessuna critica diretta, nessuna necessità di sopraelevarsi: soltanto consapevolezza che, se si fa bene il proprio lavoro, non c'è bisogno di aggiungere molto altro.

Quello che colpisce di Marco, in una telefonata amicale e semplice, è **la sua umanità**; **niente narcisismi dialettali, molta sostanza ma soprattutto coraggio**. Come quello che ha dimostrato più volte in passato quando ha scelto la strada intricata della sincerità con un **coming out sensibile e delicato** (“*con i giusti modi si può dire tutto*”), ammettendo di amare un uomo nonostante una moglie e una figlia, Vivienne. Entrambe, amate e preservate contro tutto e tutti.

Marco è diventato così padre consapevole che per amare qualcun altro bisogna, in primis, amare e accettare sé stessi: “***non c’è nulla di più sbagliato che indossare una maschera**** perché, soprattutto in un’epoca in qualche modo artefatta come quella in cui viviamo, se lo diventiamo anche noi…diventiamo ‘uno dei tanti’. Invece se possiamo distinguerci lì è il gioco forte, che poi ****è il gioco della vita”****.*

 

*di Raffaela Mercurio*