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title: "Tutti pazzi per l’Aperol Spritz, ampliato lo stabilimento Campari a Novi Ligure"
description: "Campari Group amplia lo stabilimento di Novi Ligure interamente dedicato all'Aperol, la punta di diamante del Gruppo nel mondo"
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date: 2024-04-20
modified: 2024-05-22
author: Raffaela Mercurio
url: https://laragione.eu/litalia-de-la-ragione/economia/tutti-pazzi-per-lo-spritz-campari-novi-ligure/
categories: [Economia, "Imprese d'Italia"]
tags: [economia, Italia]
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# Tutti pazzi per l’Aperol Spritz, ampliato lo stabilimento Campari a Novi Ligure

![Aperol Campari](https://laragione.eu/wp-content/uploads/2024/04/Aperol.jpg)

Campari Group amplia lo stabilimento di Novi Ligure interamente dedicato all'Aperol che negli ultimi dieci anni ha quintuplicato la sua richiesta nel mondo

L'aperitivo mediterraneo spopola nel mondo: lo stabilimento Campari di **Novi Ligure** ha inaugurato venerdì,** 19 aprile 2024**, la nuova linea di imbottigliamento di [Aperol](https://www.aperol.com/it-it/) che, nell’ambito di un’espansione dello stabilimento che raggiungerà €75 milioni di investimento, **aggiunge 6.500 m2 ai 60.700 m2 di area coperta già presenti.**

Il taglio del nastro, alla presenza del **Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, e del Presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, e di rappresentanti delle Istituzioni locali**, inaugura una nuova stagione da record per il [Gruppo Campari](https://www.camparigroup.com/it) che vede nell'oro arancione, l'Aperol, la sua punta di diamante.

Il marchio **Aperol ha infatti quintuplicato la crescita negli ultimi 10 anni** ottenendo performance record in tutto il mondo e diventando il prodotto *leader* nelle vendite di Campari Group a livello globale (**+23,1% **nel** 2023, 24% delle vendite **del Gruppo). Naturalmente anche in Italia, dove è nel 2023 cresciuto del **+8,2%**.

"Siamo orgogliosi di **inaugurare la nuova linea di imbottigliamento dedicata ad Aperol**, che ci consentirà di incrementare ulteriormente la nostra capacità produttiva, e di continuare a esportare in tutto il mondo il rito dell’aperitivo, simbolo dello stile di vita italiano, contraddistinto da un modello di consumo responsabile e di altissima qualità", ha sottolineato **Matteo Fantacchiotti, Chief Executive Officer Campari Group. **

**Novi Ligure è il maggior polo produttivo di Campari Group**** **ed è responsabile della produzione di alcuni dei prodotti iconici del Gruppo: oltre a **Campari** anche **Aperol, Campari Soda**, **Crodino** e **Cinzano. **L’inaugurazione della nuova linea Aperol porterà a **sette le linee di imbottigliamento**, aumentando la capacità annua complessiva dello stabilimento di **100 milioni di bottiglie**, produzione che è già passata da 29 milioni nel 2004 ai 360 milioni di bottiglie prodotte nel 2023.

"**Esportiamo il rito dell’aperitivo nel mondo,** partendo dall’estate nel bicchiere che ha gli stessi colori di un tramonto. Ma siamo attenti anche alla sostenibilità e al rispetto del lavoro dei nostri dipendenti" **continua Fantacchiotti** che ha anche sottolineato la crescita annuale in termini di nuove assunzioni. **A Novi Ligure lavorano 320 dipendenti**, tutti contrattualizzati e non interinali, "con notevoli benefici in termini di performance e sul morale delle persone", spiega.

Nessun timore per il **nuovo trend del no-alcohol diffuso soprattutto in America**, il maggior consumatore di Aperol nel mondo: "Abbiamo già il **prodotto numero uno al mondo che è il [Crodino](https://www.crodino.it/)** – spiega il CEO – e anche per questo lo stiamo lanciando a livello globale. C’è in effetti il trend della riduzione di alcol, anche se per ora è molto basso, però cresce e merita attenzione. La dimensione diventerà probabilmente considerevole nei prossimi 10 anni".

*di Raffaela Mercurio*