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title: "Mensa scolastica, se la scuola è una questione di pancia - %%sitename%%"
description: "Mensa scolastica: in un anno speciale come questo, la scuola e le sue mense assumono un significato ancora più importante."
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date: 2021-06-21
modified: 2021-07-12
author: Ilaria Cuzzolin
url: https://laragione.eu/litalia-de-la-ragione/mensa-scolastica-se-la-scuola-e-anche-una-questione-di-pancia/
categories: ["L'Italia de La Ragione"]
tags: [cibo, scuola]
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# Se la scuola è anche una questione di pancia

![Mense scolastica](https://laragione.eu/wp-content/uploads/2021/06/Bambina-mensa--1024x685.jpg)

Si è capito ormai da tempo che **la scuola non è solo nutrimento per la mente ma è il luogo dove investire per promuovere un’educazione alimentare consapevole.** Del resto è con preoccupazione che bisogna guardare ai dati relativi al sovrappeso infantile, con **l’Italia, tra le peggio posizionate in Europa**, un vero paradosso se pensiamo al nostro Paese come patria della dieta mediterranea!

**Inutile dire che questi chili in eccesso, un domani, avranno un costo sociale altissimo per la comunità tutta**. La mensa scolastica rappresenta quel faro nel buio a cui aggrapparsi con tutte le forze per uscire da condanna senza fine.

**Non sorprende che il World Food Programme e Unicef abbiano sollecitato i governi nazionali a preoccuparsi del fatto che, con le scuole chiuse causa Covid, 370 milioni di bambini nel mondo non ricevano più un pasto bilanciato.** Servono 600 milioni di dollari per continuare a fornire un’alimentazione adeguata a queste famiglie per cui, quello a scuola, è l’unico vero pasto di tutta la giornata e – spiace dirlo – la sola valida ragione per mandare a studiare i propri figli, altrimenti risucchiati dalla piaga del lavoro minorile.

** **Non si deve fare l’errore di associare l’idea di malnutrizione esclusivamente alla triste immagine dei bambini africani diafani; anche quelli che faticano a chiudere la cinghia dei pantaloni lo sono, seppur in modo diverso. **Servono pertanto interventi mirati, campagne di sensibilizzazione anche tra gli adulti, ma più di ogni cosa serve tenere aperte le scuole e le mense. Sempre.**

In un anno speciale come questo, in cui le scuole rimarranno aperte anche d’estate grazie ai finanziamenti del [Piano Scuola Estate,](https://laragione.eu/litalia-de-la-ragione/flop-piano-scuola-estate-se-a-bigiare-e-il-prof/) sembra più che mai opportuna l’idea della direttrice dei programmi Italia-Europa di Save the Children, Raffaella Milano, che chiede di tenere aperte le mense scolastiche anche durante i mesi estivi.

Servirebbe poi un piano nazionale di interventi mirato a fornire di cucine quei tanti istituti scolastici ancora privi: su 40160 edifici solo 10598 hanno il servizio mensa, con la Sicilia fanalino di coda (appena il 10% del totale).

**E’ doveroso non sprecare quest’occasione unica dei fondi in arrivo del Next Generation EU**, un nome che è anche un programma e ci dice a chiare lettere il cavallo su cui puntare per il futuro.

 

di *Ilaria Cuzzolin*