L’olio di palma è l’olio vegetale più utilizzato al mondo ma la coltivazione della palma da olio occupa meno del 10% delle terre utilizzate per la coltivazione di oleaginose. Troppo spesso però questo prodotto è stato oggetto di boicottaggi e contestazioni. Sempre di più tanto la scienza quanto le Ong concordano sul fatto che il boicottaggio dell’olio di palma sposterebbe semplicemente i problemi altrove e che la migliore alternativa all’olio di palma è l’olio di palma certificato sostenibile e deforestazione-free