“L’obiettivo è creare un modello di turismo innovativo che rispetti i tempi di lavoro e la dignità dei lavoratori”. Così Lucio Fochesato, presidente di Manageritalia Veneto, è intervenuto durante il convegno “Turismo: l’evoluzione delle imprese e la sfida del capitale umano”, organizzato a Venezia da Manageritalia Veneto e Ciset. «I giovani devono tornare a considerare l’attrattività del turismo — ha spiegato Fochesato —ma per farlo serve un protocollo di business che includa da un lato le scuole e le università per la formazione, e dall’altro le imprese che sono chiamate ad assumere”.
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