Pasta, Italia leader mondiale indiscussa in produzione
Italia leader mondiale indiscussa nella produzione di pasta con 3,6 milioni di tonnellate e un fatturato che sfiora i 7 miliardi di euro. Dietro di noi Turchia e Stati Uniti. E i maggiori consumatori sono proprio gli italiani: si parla di circa 23 chili annui pro capite, per un totale di 1,3 milioni di tonnellate consumate.
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